vineri, 30 mai 2014

Tehnica Bowen – un dar de la Dumnezeu


La începutul secolului XX, într-o suburbie a oraşului Melbourne, Australia, se năştea Tom Bowen – cel care avea să conceapă şi să practice pentru prima dată în lume tehnica Bowen sau Bowtech-ul. Deşi îşi dorea să devină medic, după terminarea şcolii micul Tom şi-a început ucenicia pentru a deveni tâmplar, ca şi tatăl său. În 1941 Tom s-a căsătorit cu Jessie Mclean. Soţia sa suferea de astm bronşic şi avea nevoie de spitalizare destul de des. În timp, Tom a început să îi aplice nişte metode personale, pentru a o ajuta să depăşească crizele de astm. Starea lui Jessie se îmbunătăţea constant astfel că de la un anumit moment dat nu a mai avut nevoie de medicamente sau spitalizare, datorită metodei lui Tom.

În timpul liber, Tom mergea la clubul sportiv din Geelong, întrucât iubea înnotul, ciclismul şi cricketul. A devenit directorul acestui club şi a antrenat mulţi tineri în diferite sporturi şi exerciţii fizice. Dacă existau cazuri de accidente sportive, Tom aplica imediat câteva proceduri concepute de el şi obţinea rezultate. De asemenea, la servici el putea să îşi ajute orice coleg care suferea de vreo durere. Vestea că Tom avea o metodă proprie care îi ajuta pe cei suferinzi s-a răspândit repede şi aceasta a făcut ca seara, acasă, după ce venea de la muncă, Tom să se ocupe de cei care îi cereau ajutorul pentru diferite probleme de sănătate.

La începutul anilor '60 Tom Bowen a deschis un cabinet în locuinţa unei prietene de familie care l-a şi ajutat cu contabilitatea şi partea administrativă a cabinetului. Tom îi ajuta cu succes pe cei care veneau pentru dureri de spate, astm, accidente sportive, diverse afecţiuni organice, probleme emoţionale şi mentale. Astfel a început munca celui care ulterior urma să fie recunoscut pentru geniul său în redarea sănătăţii oamenilor.

Tom Bowen era întotdeauna disponibil pentru astmatici şi femei însărcinate, deseori mergând în miez de noapte la ei acasă dacă era chemat. În toată activitatea sa, ceea ce l-a călăuzit a fost dorinţa de a-şi ajuta semenii, nu cea de câştig material sau de faimă. În fiecare sâmbătă oferea tratament gratuit persoanelor cu handicap. De asemenea, Tom Bowen nu trata doar oameni, ci şi animale de companie – câini, pisici, cai.

A devenit o terapie cunoscută
Deşi nu avea studii medicale, Tom Bowen a devenit un terapeut respectat tratând în mod constant 13.000 de pacienţi pe an, după cum afirmă anumite cercetări în domeniu. De-a lungul timpului, Tom a fost rugat de multe persoane să le înveţe tehnica sa de tratament, dar a instruit doar şase: Keith Davis, Nigel Love, Kevin Neave, Oswald Rentsch, Kevin Ryan si Romney Smeeton. Foarte mulţi l-au întrebat pe Tom de unde a ştiut cum să conceapă şi să dezvolte această tehnică de tratament. Întotdeauna, răspunsul său era acelaşi: este un dar de la Dumnezeu!

În 1974 lui Tom i-a fost prezentat, în cadrul unei conferinţe naţionale, Oswald Rentsch pe care l-a invitat la cabinetul său să-l înveţe tehnica. Tom Bowen nu avea nici notiţe, nici manuale scrise şi l-a rugat pe Oswald să scrie tehnica şi l-a autorizat să o predea oricui va dori să o înveţe, după moartea sa. Elaine Rentsch, soţia lui Oswald, a învăţat şi ea tehnica Bowen, iar după doi ani – în 1976 - a deschis împreună cu soţul un cabinet unde practicau această tehnică. Tom Bowen a murit în 1982. Abia din 1986 soţii Rentsch au început să organizeze cursuri de instruire în această terapie. În prezent această tehnică a ajuns să fie practicată de foarte mulţi oameni din întreaga lume, ajutând la soluţionarea multor probleme de sănătate.

În ce constă şi cum acţionează
Un tratament Bowen constă în aplicarea unor mişcări delicate, efectuate cu degetele, pe anumite puncte specifice de pe corp. Se realizează pauze de câteva minute între secvenţele de mişcări. Aceste pauze sunt foarte importante şi dau un caracter unic acestei terapii, deoarece oferă corpului posibilitatea de a prelucra şi integra mesajele transmise prin intermediul neurotransmiţătorilor în timpul aplicării tehnicii.

Dr. JoAnne Whitaker, care a făcut diferite studii privind efectele terapiei Bowen, a observat că aceasta echilibrează părţile simpatică şi parasimpatică ale sistemului nervos vegetativ (autonom) fapt ce conduce la o echilibrare a sistemului nervos autonom şi o „readucere aminte” a modului în care organismul se poate vindeca singur. Tehnica Bowen ajută organismul să-şi amintească cum să se vindece singur.

Mişcările delicate şi totuşi puternice ale acestei terapii trimit impulsuri neurologice la creier care trimite imediat răspunsuri de relaxare musculară şi reducere a durerii. Mişcările crează fluxuri de energie. Impulsurile trimise prin sistemul nervos reamintesc organismului să-şi recapete mişcările normale la nivelul articulaţiilor, muşchilor şi tendoanelor. Aceasta ajută la îndepărtarea spasmelor musculare şi îmbunătăţesc fluxul sanguin şi limfatic. Tehnica Bowen ajută organismul să-şi revină la starea de echilibru prin intermediul sistemului nervos şi bioenergetic.

Practicienii Bowen nu realizează diagnosticarea problemelor. Această terapie doar ajută trupul să urmeze legile naturale care stau la baza funcţionării sale armonioase, ca un întreg. Inteligenţa naturală, înnăscută a trupului decide ceea ce îi este necesar pentru a-şi reveni.

Terapeuţii Bowen afirmă că „mişcările sunt extrem de delicate, se realizeaza cu degetele, peste haine, se „provoacă” structurile musculare, tendoanele, ligamentele, într-o manieră foarte delicată. Aceste mişcări nu provoacă durere. Efectele după o şedinţă durează în general până la 5 zile. Organismul, odată începând activitatea de vindecare, continuă să lucreze şi în zilele următoare. Pacientul poate raporta o stare de bine imediat după şedinţa de tratament. Durerile acute, în general problemele musculare şi osoase, se pot remedia imediat, într-o şedinţă, maxim două. Problemele mai grave, afecţiunile cronice pot necesita o perioadă mai lungă de tratament, dar rezultate favorabile apar imediat. Este o tehnică extrem de simplă în aplicare şi totuşi sofisticată în esenţă. Nu are nici un fel de contraindicaţii. Tehnica Bowen nu poate face rău. Nu este deloc invazivă şi este foarte uşor de aplicat. Pacientului i se recomandă ca după aceste şedinţe să facă plimbări, să nu stea aşezat mai mult de jumătate de oră pentru a nu opri circulaţia limfatică, să bea cel puţin 2 litri de apă pe zi pentru a ajuta organismul să elimine toxinele. Oricine poate învăţa această tehnică, oricine are dorinţa interioară de a-şi ajuta semenii.

Pe cine ajută
Există din ce în ce mai multe studii care atestă eficienţa acestei terapii în reducerea simptomelor diferitelor boli. În continuare vom reda rezultatele unei selecţii a acestor studii.

1. Cazuri de fibromialgie vindecate
În cadrul Colegiului American de Reumatologie, Dr. JoAnne Whitaker a realizat un studiu referitor la efectele tehnicii Bowen în caz de fibromialgie, pe 20 de pacienţi. Fibromialgia este un sindrom de durere cronică caracterizat prin durere difuză şi, în principal, sensibilitate în muşchi/ tendoane/ ligamente, puncte sensibile localizate, tulburări de somn şi slăbiciune fizică.  Varietatea și severitatea simptomelor din fibromialgie diferă de la o persoană la alta, însă durerea cronică este cel mai frecvent simptom. Aplicarea terapiei Bowen la grupul de pacienţi a dus la îndepărtarea durerii pe perioade diferite – de la câteva zile la săptămâni. Majoritatea au spus că simţeau o îmbunătăţire netă a stării, imediat după tratament. Pentru unii, repetarea terapiei a ajutat la îndepărtarea definitivă a sindromului.

Dr. JoAnne Whitaker a ajuns să cunoască beneficiile terapiei Bowen şi apoi să o practice pentru ajutorarea multor pacienţi, în urma unei operaţii de înlocuire a şoldului şi a unei operaţii la nivelul spatelui pe care a trebuit să le suporte. După ce a primit tratamentul Bowen nu numai că a fost în stare să meargă, dar s-a putut întoarce la jocul de golf. A fost atât de impresionată de această terapie încât a mers în Australia pentru a se instrui în această tehnică şi a putut trata mulţi pacienţi cu diferite afecţiuni, de la monturi la boli cardiace, pentru ameliorarea suferinţei.

2. Efectele tehnicii Bowen asupra frecvenţei cardiace şi a parametrilor biochimici ai sângelui
Dr. JoAnne Whitaker a măsurat modificările valorilor şi a tiparului frecvenţei cardiace înainte şi după aplicarea tehnicii Bowen, şi a observat o echilibrare şi o normalizare a acestora.
Dr. JoAnne Whitaker a mai arătat că biochimia sângelui se modifică după tratamentul Bowen, coroborând spusele pacienţilor care sugerau apariţia unor simptome asemănătoare gripei datorită reacţiilor de detoxifiere care apăreau după terapie şi persistau până la cinci zile. 

3. Ameliorarea cazurilor de anxietate
În cadrul departamentului de psihofiziologie de la universitatea Swinburn din Melbourne, Australia, dr. Ashley Pritchard a arătat că tehnica Bowen reduce constant anxietatea, tensiunea, furia, depresia, oboseala şi confuzia.

4. Studiu asupra migrenei
Practicianul Nikke Ariff a realizat un proiect de cercetare pentru a obiectiva eficacitatea terapiei Bowen în tratarea migrenelor. În proiect au fost înscrise 39 de persoane bolnave de migrenă care s-au oferit voluntar. Din toate persoanele înscrise în studiu, 31 au avut rezultate pozitive, reprezentând 79,5% din participanţi.

5. Studiu asupra astmului bronşic
Nikke Ariff a mai realizat între anii 2002-2004 un proiect de cercetare privind eficienţa tehnicii Bowen la pacienţii cu astm bronşic. Proiectul s-a derulat pe o perioadă de 12 luni. Majoritatea participanţilor sufereau de astm bronşic de mai bine de 5 ani, mulţi dintre ei chiar de 15 ani. Rezultatele au fost excepţionale. 83% dintre participanţi au raportat o reducere a frecvenţei atacurilor de astm, iar 75% dintre participanţi au spus că foloseau, după aplicarea tehnicii Bowen, o medicaţie mai uşoară decât înaintea terapiei. Din cei 24 de voluntari care au participat la proiect, 22 dintre ei au raportat ameliorarea concomitentă şi a unor probleme secundare de sănătate pe care le aveau: probleme cu spatele, ceafa sau umărul, probleme articulare sau ale genunchiului, migrene, dureri de cap, probleme digestive, probleme circulatorii, febra fânului, sindrom de colon iritabil, insomnie, anxietate, stres, depresie. Participantii la proiect au observat de asemenea şi îmbunătăţirea nivelului enegetic.

6. Ameliorarea cazurilor de paralizie cerebrală
Cercetări realizate de Howard Plummer din Wales referitoare la efectele tehnicii Bowen la persoanele cu paralizie cerebrală au adus rezultate încurajatoare. Printre primele îmbunătăţiri ale stării celor cu paralizie cerebrală, după aplicarea terapiei Bowen, se numără creşterea vocalizării, o atitudine mai calmă, îmbunătăţirea concentrării şi înţelegerii, îmbunătăţirea controlului capului şi a echilibrului.

7. Aplicarea tehnicii Bowen la cazurile de umăr blocat
Dr. Bernie Carter, de la Universitatea Metropolitan din Manchester (UK), a condus un studiu care presupunea evaluarea efectelor terapiei Bowen la pacienţii cu umăr blocat. După aplicarea tehnicii, 77%  din grupul de studiu au prezentat îmbunătăţiri ale stării de sănătate.
Julian Baker şi Helen Kinnear de la Colegiul European de Studii Bowen (UK) au investigat efectul terapiei Bowen la pacienţi care prezentau de mult timp dureri de umăr sau umăr blocat. Rezultatele au fost semnificative, arătând că terapia Bowen îmbunătăţeşte semnificativ mobilitatea umărului şi reduce durerea.

8. Îmbunătăţirea circulaţiei limfatice cu ajutorul terapiei Bowen
Eilish Lund, asistentă medicală specializată pentru limfedem în North Whales, Anglia, a urmărit să aplice terapia Bowen pe câţi pacienţi putea, începând cu cei cu limfedem primar şi cu edem limfovenos. A observat că mulţi dintre cei cărora le aplica terapia Bowen se simţeau mai bine, se mişcau mai uşor şi, după o senzaţie iniţială de oboseală marcată, aveau o stare generală mult îmbunătăţită.

9. Aplicarea terapiei Bowen în boala Parkinson
În ultimii ani terapia Bowen a devenit cunoscută şi în calitate de „tratament eficace pentru boala Parkinson”. Aceasta se datorează  lui John Coleman – care s-a vindecat de Parkinson stadiul IV cu ajutorul unui remediu homeopat – Aqua Hydration Formula combinat cu aplicarea terapiei Bowen. Totuşi Coleman afirma că 80% din procesul de vindecare s-a datorat efortului propriu şi dăruirii sale faţă de procesul de vindecare şi faptul că terapia Bowen este cea mai utilă formă de acţiune terapeutică manuală asupra corpului.

Alte afecțiuni care nu au fost menţionate mai sus şi la care s-a demonstrat o ameliorare după aplicarea terapiei Bowen sunt: scleroza multiplă, paralizia facială, distrofia musculară, sindromul de oboseală cronică, mialgia, atacul cerebral, luxaţia gleznei, stressul, simptomele astmului bronşic, durerile de spate, sciatica, imobilitatea gâtului, alergiile de primăvară, probleme renale, oboseala acută, incontinenţa nocturnă.

În loc de concluzie...
Există anumite studii ştiinţifice care au arătat că memoria oricărui accident pe care l-am avut, obiceiuri posturale vicioase şi orice traumă fizică sau emoţională pe care am experimentat-o pot fi stocate în ţesutul conjunctiv al organismului. Tehnica Bowen ajută la „curăţarea” ţesutului conjunctiv de aceste „amprentări”, care din punct de vedere al medicinelor tradiţionale arată menţinerea în timp a unui anumit tip de „stres” în structurile mentale.
Mişcările realizate în tehnica Bowen ajută fiinţa să atingă o stare de relaxare foarte profundă a minţii, similară cu cea care se dobândeşte în meditaţiile profunde. Această stare de relaxare a minţii ajută conştiinţa persoanei respective să se scufunde dincolo de impregnările (SAMSKARAS-urile) structurii mentale. Relaxarea şi eliberarea conştiinţei din menghina problemelor, care se reflectau în corpul fizic sub forma diferitelor afecţiuni, face ca structura fizică să se recupleze la modelul arhetipal de funcţionare armonioasă, perfectă pe care îl are, şi să reprimească impulsurile de revenire la starea echilibrată, naturală.

miercuri, 14 mai 2014

Terapia Bowen

Geniul lui Tom Bowen , fondatorul terapiei ce-i poartă numele, a constat în descoperirea unei metode prin care organismul se întoarce la „setările” inițiale. 


Cum se aplica?
Tehnica Bowen este un concept nou in contextul terapiilor manuale; ea nu deriva, nici nu este similara unei alte metode terapeutice corporale. Un tratament Bowen consta in aplicarea unor miscari delicate efectuate cu degetele asupra muschilor si tesutului conjunctiv, fie direct pe piele, fie peste o imbracaminte usoara. Aceste miscari transmit mesaje prin intermediul sistemului nervos, reactivand memoria celulara a unei stari pre-existentiale de bine, sanatate, echilibru si optim existential.
Exista anumite pauze intre secventele de miscari, ce ofera corpului timpul necesar pentru prelucrarea informatiilor primite, pentru formularea reactiei de raspuns si activarea procesului de auto-vindecare.
Rezultatele pot fi remarcabile, chiar dupa prima sedinta de tratament, deoarece corpul va continua procesul de autovindecare si in zilele urmatoare. De cele mai multe ori sunt necesare doar cateva sedinte de tratament pentru a rezolva afectiuni acute.
Terapeutul se poate concentra pe o problema specifica sau se poate adresa organismului ca un intreg. Tehnica Bowen nu foloseste manipulari in forta. Terapeutul nu forteaza organismul pacientului sa execute o comanda, ci permite acestuia sa intreprinda acele actiuni necesare pentru a se auto-vindeca, in propriul sau ritm si in propriile sale limite.


O TERAPIE BENEFICA TUTUROR

Cui se adreseaza?
Terapia Bowen este potrivita si folositoare oricui, de la nou-nascuti la persoane in varsta. Ofera alinare sportivilor, femeilor insarcinate si persoanelor cu dizabilitati.
Se adreseaza organismului la toate nivelele: fizic, chimic, mental si emotional.
Terapia Bowen da rezultate in tratarea afectiunilor acute, cronice, neurologice sau psiho-somatice.
Cateva dintre afectiunle in care Tehnica Bowen si-a dovedit eficacitatea:
- probleme scheleto-musculare si articulare: umeri intepeniti, afectiuni datorate activitatii zilnice, probleme ale genunchilor si soldurilor, entorse si luxatii ale gleznei, dureri de spate, sciatica, scolioza, cifoza, restrictii de miscare ale gatului, toate afectiunile datorate activitatilor sportive;
- afectiuni sau dezechilibre ale organelor interne: infertilitate, migrene si dureri de cap, astm si bronsite, rinite, probleme renale, dezechilibre ale tractului digestiv;
- dezechilibre emotionale, stress, depresii, sindromul de oboseala cronica;
- dereglari ale sistemului imunitar; alergii, scleroza multipla;
- afectiuni neurologice: Parkinson, sechele dupa accidente vasculare cerebrale
... si multe altele!


BOWEN – Terapia holistică ce reprogramează organismul pentru a se vindeca pe sine!
V-ați gândit vreodată cât sunt de complicate și sofisticate computerele în zilele noastre? Prin simpla apăsare a unui buton avem acces la informații din întreaga lume, păstrăm uriașe cantități de documente și efectuăm operații complexe, în doar câteva secunde. Calculatoarele au fost însă concepute de oameni în încercarea lor de a imita funcționarea creierului uman; totuși nu s-a obținut o versiune nici măcar apropiată de original! Corpul nostru este cea mai performantă „mașinărie” existentă în Univers!

Suntem uimiți de componenta de baza a computerului: cipul electronic, atât de mic și totuși atât de puternic! În același timp, fiecare celulă a corpului nostru este un întreg Univers în miniatură! Am fost creați în așa fel încât să putem „funcționa” întreaga viață fără pauze, perfect adaptați la mediul înconjurător și, cel mai important, organismul nostru a fost dotat cu toate „uneltele” necesare pentru a-și rezolva singur problemele. Cu alte cuvinte, corpul nostru are abilitatea de a se vindeca pe sine, așa cum demonstrează filozofia Bowen, odată ce atinge o stare de relaxare profundă.

Delicatele mișcări Bowen reactivează, practic, „Doctorul Interior”, într-o manieră neinvazivă și naturală. Orice dezechilibru sau dezarmonie existente în organism pot fi remediate prin reactivarea „matricei” originare, adică a programului optim de funcționare pentru toate sistemele. 


Scurt istoric - DARUL LUI TOM BOWEN!
Terapia Bowen a fost conecpută de Tom Bowen (1916-1982), în statul Victoria – Australia. Deși Tom era un om simplu și modest, fără pregătire în domeniul medical, iubirea sa pentru oameni și dorința sinceră de a ajuta orice persoană aflată în suferință l-au condus la descoperirea acestei unice si uluitoare metode terapeutice.

Tom era o persoană cu har, de o bunătate autentică și cu resurse inepuizabile în înțelegerea suferințelor oamenilor. A devenit un terapeut respectat, iar statisticile ofiicale arată că trata peste 60 de pacienți pe zi. Se întâmpla adesea să se trezească în miez de noapte când primea un telefon în legătură cu un accident sau o criză, și fără nici o ezitare, pleca în grabă să rezolve urgența. Fiind generoz și altruit, nu primea bani când trata copii, pensionari, persoane cu dizabilități sau pacienți care nu-și puteau permite să plătească onorariul. Cea mai mare recompensă pentru Tom era să poată oferi alinare celor aflați în suferință.

Sursa: Bowtech

sâmbătă, 26 aprilie 2014

Scala ORAC

Nu de mult timp a fost stabilită şi o măsură a puterii anti-oxidante a unor vegetale, numită ORAC (oxigen radical absorbance capacity = capacitatea de absorbţie a radicalilor liberi ai oxigenului), în funcţie de cantitatea de anti-oxidanţi care este conţinută în diverse plante.
     
Pentru a se menţine într-o formă deplină de sănătate, dar și pentru a NU face cancer, un om trebuie să introducă zilnic în organism o cantitate de vegetale, care să-i asigure un optim de  > 5.000 unităţi ORAC/ zi, însă în lipsa unor factori pro-oxidanţi semnificativi!!!

 În situaţii speciale (boli degenerative, boli acute, cancer, limfoame, leucemii, SIDA), se recomanda asigurarea a >30.000-50.000 unităţi ORAC / zi (sau chiar mult mai mult)!!!

Scala ORAC (unităţi / 100 g produs) a celor mai sănătoase alimente, de care trebuie să ţină cont în stabilirea regimului alimentar orice pacient cu o proliferare malignă, (dar nu numai) este următoarea:

 314.446  pudra de cuişoare
 312.400  tărâţele neprelucrate de sumac
 267.536  pudra de scorţişoară
 240.000  tărâţele de sorg bogate în tanin
 200.129  pudra de oregano uscat
 159.277  pudra de curcuma
 102.700  boabele de acai liofilizate
 100.800  tărâţele negre de sorg
  91.500  pudra de roşcove (carob, ceratonia)
  86.800  sumacul brut
  80.933  cacaoa pudră uscată şi neîndulcită
  76.800  seminţele de chimen
  75.000  pudra concentrată de boabe de maqui
  74.349  pătrunjelul uscat
  71.000  tărâţele de sorg roşu
  70.000  cireşele Acerola
  67.553  busuiocul uscat
  48.504  pudra de curry
  45.400  sorgul brut bogat în tanin
  40.200  pudra de ciocolată olandeză
  40.000  sucul de boabe de maqui
  32.004  salvia proaspătă
  29.257  seminţele de muştar galben
  28.811  ghimbirul pudră
  27.618  piperul negru boabe
  27.426  cimbrul în stare proaspătă
  27.297  măghiranul în stare proaspătă
  25.300 fructul de lyci (sau lechee)
  25.300  fructul de goji
  24.700  polenul granule
  24.287  tărâţele de orez crude
  23.636  pudra de chili
  21.900  boabele de sorg negru
  20.823  bomboanele de ciocolată neagră
  19.600  cojile seminţelor de in
  18.053  bomboanele de ciocolată amăruie
  17.940  nucile pecan
  17.919  boiaua de ardei
  16.062  boabele de chokeberry crude
  15.542  frunzele proaspete de tarhon
  14.840  rădăcina de ghimbir proaspătă
  14.697  boabele de soc crude
  14.000  boabele de sorg roşu
  13.978  frunzele proaspete de mentă
  13.970   boabele proaspete de oregano
  13.541   nucile englezeşti (walnuts)
    9.645   alunele de pădure sau alunele turceşti
    9.584   coacazele roşii crude
    9.465   boabele proaspete de cimbru
    9.416   infuzia de anghinarie
    8.459   boabele de fasole roşie crudă
    8.320   boabele de fasole roz crudă
    8.040   boabele de fasole neagră crudă
    7.983   fisticul crud
    7.960   coacazele negre crude
    7.779   fasolea Pinto crudă
    7.581   prunele “diamantul negru” cu coajă crude
    7.528   bomboanele de ciocolată cu lapte
    7.282   lintea crudă
    7.274   agavele uscate
    6.665   pudra de usturoi uscat
    6.552   anghinaria cruda
    6.552   afinele crude
    6.552   prunele uscate
    6.400   tărâţele de sorg alb
    6.330   siropul de ciocolată
    6.259   prunele crude
    5.997   frunzele proaspete de melisă
    5.764   boabele de soia crude
    5.735   pudra de ceapă
    5.347   murele
    5.346   usturoiul crud
    5.141   frunzele crude de coriandru
    4.882   zmeura crudă
    4.805   frunzele proaspete de busuioc
    4.454   migdalele
    4.392   frunzele proaspete de mărar
    4.343   frunzele de ceai
    4.275   merele roşii
    4.188   stafidele albe
    3.898   merele “Granny Smith”
    3.577   căpşunile proaspete
    3.432   untul de arahide
    3.383   smochinele proaspete
    3.365   cireşele obişnuite dulci
    3.307   rodia
    3.277   agrişele crude
    3.234   caisele confiate
    3.166   arahidele de orice fel, crude
    3.145   varza roşie fiartă şi scursă fără sare
    3.083   broccoli crud
    3.082   merele obişnuite cu coajă
    2.941   perele crude
    2.938   agavele fierte
    2.936   merele ”Red delicious”, crude, fără coajă
    2.906   sucul de coacăze negre
    2.830   strugurii negri
    2.828   merele Gala crude cu coajă
    2.764   (condimentul) cardamom
    2.670   merele Golden crude cu coajă
    2.589   merele Fuji crude cu coajă
    2.573   merele crude fara coaja
    2.550   guava
    2.386   brocolli fiert şi nesărat
    2.380   salata lollo crudă
    2.359   fulgii de porumb
    2.341   sucul proaspăt de rodie
    2.308   fulgii de ovăz instant fortificat
    2.294   granola cu stafide
    2.252   varza roşie cruda
    2.210   merele Golden crude fără coajă
    2.200   sorgul alb boabe
    2.184   seminţele de ridiche încolţite
    2.183   tărâţele de ovăz
    2.175   fulgii de ovăz simpli
    2.150   frunzele de sparanghel crude
    2.115   cartofii dulci copţi în coajă
    2.104   pâinea integrală de grâu
    2.094   arpagicul crud
    2.050   varza albă fiartă, scursă şi nesărată
    2.036   sucul de prune
    1.990   guava rosie
    1.965   piureul de mere
    1.963   pâinea integrală de secară
    1.948   caju crud
    1.946   frunzele crude de sfeclă
    1.933   avocado
    1.911   perele verzi cu coajă
    1.819   portocalele
    1.814   piersicile crude
    1.788   sucul de struguri roşii
    1.773   varza roşie fiartă
    1.767   sfecla crudă
    1.750   merişoarele
    1.746   perele de Anjou roşii
    1.743   floricelele de porumb
    1.736   ridichile crude
    1.695   nucile de macadamia prăjite
    1.687   frunzele de spanac congelate şi nefierte
    1.680   cartofii roşii cu coajă copţi
    1.644   sparanghelul fiert şi scurs
    1.620   mandarinele crude
    1.548   grape-fruit-ul roz şi roşu
    1540    fragii
    1.521   ceapa roşie crudă
    1.520   boabele de fasole marină crude
    1.515   spanacul crud
    1.510   seminţele de lucernă încolţite
    1.506   noni
    1.447   frunzele proaspete de salată verde
    1.421   pâinea integrală din amestec de cereale
    1.419   nucile braziliene uscate
    1.326   cartofii roşii copţi
    1.322   cartofii roşii cruzi
    1.318   pâinea de ovăz
    1.303   fulgii de grâu
    1.301   pătrunjelul proaspăt
    1.263   ciocolata cu lapte de băut
    1.260   strugurii roşii proaspeţi
    1.253   ceaiul verde gata preparat
    1.247   agave crude
    1.238   sucul de grape-fruit galben
    1.225   sucul de lămâie
    1.220   ceapa galbenă călită câteva minute
    1.210   kiwi
    1.150   uleiul de măsline extra-virgin
    1.138   cartofii albi copţi în coajă
    1.118   strugurii albi sau verzi cruzi
    1.115   caisele crude
    1.098   cartofii roşii cruzi
    1.058   cartofii albi cruzi
    1.034   ceapa albă crudă
    1.005   vinul de masă roşu
    1.002   sucul de căpşune
    1.002   mango crud
    1.001   sosul de salsa
       984   ardeiul dulce portocaliu crud
       980   varza de Bruxelles
       965   ardei dulce galben crud
       962   seminţele de soia mature încolţite şi nefierte
       933   vânăta crudă
       923   ardeiul verde dulce crud
       904   fasolea Pinto gătită
       902   cartofii dulci cruzi
       884   ananasul crud
       879   banana
       856   varza albă fiartă, scursă nesărată
       847   năutul crud
       847   ardeiul roşu călit
       830   strugurii albi proaspeţi
       829   conopida proaspătă
       793   sucul de struguri albi
       791   ardeiul dulce roşu proaspăt
       759   fasolea verde crudă
       750   nectarinele crude
       741   mazărea galbenă crudă
       728   boabele de porumb dulce crude
       726   sucul de portocală
       704   sucul de pere
       694   ardeiul dulce galben
       694   sos de tomate
       666   morovii cruzi
       620   conopida fiartă scursă fără sare
       616   nucile uscate
       615   ardeiul dulce verde călit câteva minute
       600   mazărea verde congelată
       578   sosul picant
       568   sucul de ananas
       564   oţetul de mere
       546   prunele roşii crude
       524   mazărea despicată seminţe mature crude
       508   varza albă crudă
       497   ţelina crudă
       496   brocolli congelat
       490   prazul crud
       486   sucul de roşii conservat cu sare
       483   dovleacul crud
       481   semintele de mac
       436   siropul de piersici conservat
       413   porumbul dulce conservat
       410   oţetul din vin roşu
       408   sucul de mere
       392   vinul alb de masă
       367   tomatele roşii coapte
       317   morcovii fierţi şi scurşi nesăraţi
       315   pepenele galben crud
       307   bulbul de fenicul crud
       245   vinetele fierte scurse nesărate
       225   oţetul din miere
       214   castraveţii cruzi cu coajă
       180   dovlecelul crud
       142   pepenele verde crud
       126   castravetele decojit crud
       106   uleiul de arahide

Comentarii pe marginea scalei ORAC :
- NU există în cadrul ei nici un aliment de origine animală! Este prima remarcă şi poate cea mai importantă! Da, există o serie de alimente de origine animală (carnea de somon şi unii crustacei marini), care conţin cantităţi mici dintr-un carotenoid de potenţă medie (asteroxantina) şi care le colorează carnea în portocaliu-roşietic, dar aceste alimente NU se regăsesc în listă;
- Condimentele sunt pe primele locuri în listă, ocupând chiar şi primul şi al treilea loc de pe podium;

- Cuişoarele şi scorţişoara sunt extrem de accesibile practic pretutindeni. Dar din păcate, prea mulţi dintre noi aleg să le utilizeze extrem de rar sau doar prin... prăjituri. Ce să mai zic de pudra de roşcove (carob, ceratonia), de care mare parte din populaţie nici nu a auzit că există (vezi anexa IV), sau de polenul granule, utilizat eventual de apicultori şi familiile acestora ? Astfel :
a) pudra de cuişoare = 3.144 unităţi ORAC / gram;
b) pudra de scorţişoară = 2.675 unităţi ORAC / gram;
c) capac la toate... pudra de roşcove (carob, ceratonia) are şi aceasta un nivel anti-oxidant ATROCE : 915 unităţi ORAC / gram. Dacă cacaoa este strict contraindicată la o persoană cu cancer, pudra de roşcove este mai mult decât indicată ! ;
d) polenul granule : 247 unităţi ORAC / gram ;

- Chiar dacă au un nivel anti-oxidant mai mare sau mai mic, numai acest fapt NU califică anumite alimente ca să le consumăm. Exemple: cacaoa, boabele de soc crude, boabele de leguminoase crude, vinul, oţetul şi chiar şi uleiurile esenţiale;

- Premeditat NU există nici o orientare şi nici o educare a populaţiei, dar nici a cadrelor medicale în ceea ce priveşte realizarea în organismul propriu, sau al pacienţilor a unui nivel anti-oxidant cât mai înalt, drept cel mai important factor de prevenţie al apariţiei tuturor bolilor cronice şi degenerative. Ce trebuie să urmărim la un fruct/ legumă/ condiment, fel de mâncare??? Nimeni NU ne spune! UN NIVEL ANTI-OXIDANT CÂT MAI ÎNALT!!! Acesta este răspunsul!!! 

- Ce trebuie să facem ca să îmbătrânim cât mai tardiv și să ne păstrăm vigoarea și tinerețea cât mai multe decenii? UN NIVEL ANTI-OXIDANT CÂT MAI ÎNALT!!!... dar numai în lipsa unei pro-oxidări semnificative!

- Cum putem preveni TOATE ”bolile civilizației” = boli degenerative ale stilului de viață? Ce să facem ca să NU mai trecem vreodată pe la doctor (cu excepția accidentelor)? Cum să avem un ten frumos decenii întregi? Cum să avem o minte limpede și la 100 de ani? Care este ”secretul” tinereții și al longevității? RĂSPUNS: UN NIVEL ANTI-OXIDANT CÂT MAI ÎNALT!!! ...dar numai în lipsa unei pro-oxidări semnificative!

- Care sunt factorii pro-oxidanți (generatorii de radicali liberi) de care trebuie să ne ferim din tot sufletul? Fumatul (o ţigară generează 1016 RL), stresul, aerul poluat cu fum, praf industrial, gaze de eşapament, radiaţiile ionizante (RUV, Radioterapia şi Radiografiile, exploziile atomice, radiaţia cosmică, CT, PET-CT), ionii pozitivi generaţi de ecranul PC-ului sau al TV-ului, acetaldehida (produs intermediar al metabolismului alcoolului etilic, dar care apare şi-n fumul de ţigară), stresul, stările pro-inflamatorii, consumul de alcool, metabolismul energetic (oxidarea mitocondrială), exerciţiul fizic intempestiv (cu cât e mai intens, cu atât mai mulţi RL generează!), modurile greşite de preparare termică a alimentelor (prăjelile, fripturile, ”grătarul”), consumul de alimente râncede sau alterate, al dulciurilor concentrate, uleiurile vegetale omega 6 şi omega 3 rafinate, unele margarine, expunerile prelungite la soare şi/ sau la ore de maxim solar, dar şi bronzarea artificială, sursele de oxigen atomic (hipocloriţii, ozonul, dicromaţii, permanganaţii, cloraţii, percloraţii, sarea iodată), unii agenţi oxidanţi, utilizaţi în industria alimentară drept conservanţi (nitraţii, nitriţii, sulfaţii, tiosulfaţii, sulfiţii, fosfaţii, metabisulfaţii, fosfiţii, radicalii fenoxi-), unele toxine, ciuperci (fungi), bacterii şi virusuri sunt incriminate ca generatoare de radicali liberi, medicamentele citostatice, 3,4-benzpirenul, metilcolantrenul, depăşirea greutăţii corporale, diabetul zaharat, expunerea profesională la CCl4, unele ”E”-uri alimentare, unele metale +/- grele +/- radioactive (Al, Pb, Cd, U), telefonul mobil, cuptoarele cu microunde, aldehidele nesaturate (acroleina rezultată prin prăjirea uleiurilor sau fumat) etc.

- Radicalii liberi induc peroxidarea lipidică, lezează ADN-ul celular, inactivând/ denaturând proteine. Cele mai sensibile (şi astfel, cele mai vulnerabile) organe în faţa agresiunii radicalilor liberi sunt: cristalinul (cataracta), pancreasul (diabetul zaharat), vasele de sânge (ateroscleroză) şi celulele nervoase, care posedă o capacitate redusă şi limitată de inactivare a acestora. DAR toate celulele și organele corpului nostru suferă când au parte de pro-oxidare și din contră, funcționează cu atât mai bine cu cât avem un nivel anti-oxidant mai înalt;

-  NU e greu deloc să NU facem cancer !!!
-  Chiar este nevoie de un stil de viaţă rău dezordonat, extins adesea pe decenii întregi, cu o alimentaţie lipsită sau săracă în anti-oxidanţi, sau din contră, cu pro-oxidante serioase, ca să facem boala! Există persoane care în anul 2010, în ţări ale UE, printre care şi România, cu standarde ridicate de subzistenţă consideră mental că ”fructele-s pentru copii”, în vreme ce adulţii (oameni serioşi !?!), ar trebui să se întâlnească la ”o bere”, sau la ”un grătar” etc. 

...şi să mai spună cineva că această boală teribilă (maladia canceroasă sub diversele ei forme) nu apare exclusiv din vina noastră, datorită unui stil de viaţă nesănătos, tolerat şi cultivat adesea pe decenii şi că nu ar putea fi prevenită!!!
Articol de Dr. Călin Mărginean.